Cocina para aficionados - Cocina nivel iniciación

Cocina nivel iniciación

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Si le gusta la cocina y quieres aprender nuevas técnicas, pero sus conocimientos culinarios son pocos. Este es su curso.

Puede matricularse del curso completo o de los módulos que le interese.

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Cocina nivel iniciación

Fechas y Horarios

El curso completo se desarrollará todos los lunes (no festivos) desde el 26/09/2016 hasta el 26/06/2017 en horario de 16:30 a 18:30.

Módulo

Contenido

Horas

Precio

Guisos y estofados

26/09/16 – 14/11/16

  • Salteados, braseados, salteados de carnes
  • Salteados, braseados, salteados de pescados
  • Guisos tradicionales
  • Cocidos
16 horas 195 €

Asados

21/11/16 – 30/01/17

  • Asados de carne y pescado tradicionales
  • Asados a baja temperatura
  • Carnes y pescados a la plancha
16 horas 195 €

Cocina rápida

06/02/17 – 13/03/17

  • Arroces al microondas
  • Platos de conservas
  • Ensaladas 4º y 5º gama
  • Platos de verduras al microondas
  • Cocciones de pescados al microondas
12 horas 160 €

Menús especiales

20/03/17 – 08/05/17

  • Tostas y entrantes
  • Carpaccios
  • Cremas frías con guarnición
  • Rissotos
  • Postres
  • Cremas
  • Ensaladas con quesos y frutas
12 horas 160 €

Cocina de verano

15/05/17 – 26/06/17

  • Ensaladas de ahumados
  • Cremas frías
  • Sorbetes y helados
  • Patés
  • Conservas en ensalada
  • Carpaccios de carne y pescado
12 horas 160 €

Precios curso completo

Opción A: Un único pago de 700€ al realizar la matrícula

Opción B: Tres pagos de 270€ (al realizar la matrícula, en diciembre y en febrero)

Solicita información sin compromiso.

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