Promovido por AESCARNE, y con un jurado compuesto por miembros de Aquimisa, la Escuela Hosteleria y la Asociación de Hosteleria de Salamanca, la hamburguesa ganadora representará a Salamanca en el concurso "Mejor Hamburguesa de Castilla y León" organizado por la Federación de Carniceros de Castilla y León.
La hamburguesa ganadora de este primer certamen provincial fue la "Bella Toscana", elaborada por el establecimiento Hipercarne.
Imagen: salamanca24horas.
