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Novedades

 
Titulo del curso: MASTERCLASS Nuevas propuestas de la Cocina de Arzak

Objetivos: ...
    Fecha de inicio: 20-05-2013

  Fecha de finalización: 20-05-2013

  Detalles del curso


 
 
Titulo del curso: GASTROCLASS La cocina dulce

Objetivos: Taller gastronómico, demostrativo, en el aprendemos a elaborar diversos platos, para su posterior degustación y maridaje con diferentes vinos ...
    Fecha de inicio: 24-05-2013

  Fecha de finalización: 24-05-2013

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Titulo del curso: TALLER Pasta Fresca

Objetivos: Aprendizaje de una técnica sencilla con productos básicos y múltiples usos ...
    Fecha de inicio: 25-05-2013

  Fecha de finalización: 25-05-2013

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Titulo del curso: TALLER Cata de Vinos de Italia

Objetivos: Conocer los vinos italianos y sus zonas de producción ...
    Fecha de inicio: 25-05-2013

  Fecha de finalización: 25-05-2013

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Titulo del curso: GASTROCLASS La cocina del lechazo

Objetivos: Taller gastronómico, demostrativo, en el aprendemos a elaborar diversos platos, para su posterior degustación y maridaje con diferentes vinos ...
    Fecha de inicio: 31-05-2013

  Fecha de finalización: 31-05-2013

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Titulo del curso: TALLER de bolleria

Objetivos: Acercar el mundo de la bollería a la cocina de casa. La satisfacción de elaborar tu propia bollería con productos naturales. ...
    Fecha de inicio: 01-06-2013

  Fecha de finalización: 01-06-2013

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Titulo del curso: TALLER Cata de vinos dulces y semidulces

Objetivos: Conocer las técnicas de elaboración y descubrir la gran amplitud de tipos de vinos dulces apreciando sus diferentes calidades mediante la cata. ...
    Fecha de inicio: 01-06-2013

  Fecha de finalización: 01-06-2013

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Titulo del curso: GASTROCLASS La cocina de las Tapas

Objetivos: Taller gastronómico, demostrativo, en el aprendemos a elaborar diversos platos, para su posterior degustación y maridaje con diferentes vinos ...
    Fecha de inicio: 07-06-2013

  Fecha de finalización: 07-06-2013

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Titulo del curso: TALLER El Huevo: Técnicas y aplicaciones

Objetivos: Descubrir nuevas técnicas y aplicaciones a partir de un producto común ...
    Fecha de inicio: 08-06-2013

  Fecha de finalización: 08-06-2013

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Titulo del curso: TALLER Espumosos: mucho más que Cava y Champagne

Objetivos: Conocer las técnicas de elaboración de los espumosos, distinguir entre espumosos naturales y espumosos gasificados y apreciar sus diferencias mediante la cata. ...
    Fecha de inicio: 08-06-2013

  Fecha de finalización: 08-06-2013

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Titulo del curso: GASTROCLASS La cocina del Atún Rojo

Objetivos: Taller gastronómico, demostrativo, en el aprendemos a elaborar diversos platos, para su posterior degustación y maridaje con diferentes vinos ...
    Fecha de inicio: 14-06-2013

  Fecha de finalización: 14-06-2013

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Titulo del curso: TALLER Tapas frías rápidas

Objetivos: Ofrecer posibilidades atractivas y funcionales para cuando se te presenta esa visita inesperada. ...
    Fecha de inicio: 15-06-2013

  Fecha de finalización: 15-06-2013

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Titulo del curso: TALLER Cata de vinos blancos de Castilla y León

Objetivos: Conocer la geografía vitivinícola de la región aprendiendo los procesos de producción y sus peculiaridades. ...
    Fecha de inicio: 15-06-2013

  Fecha de finalización: 15-06-2013

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Titulo del curso: TALLER Alta Cocina Low Cost

Objetivos: Acercar la alta cocina al ámbito doméstico sin necesidad de vaciar el monedero ...
    Fecha de inicio: 22-06-2013

  Fecha de finalización: 22-06-2013

  Detalles del curso


 
 
Titulo del curso: TALLER Cata de vinos de pagos

Objetivos: Conocer qué es un vino de pagos y aprender a valorarlos descubriendo su calidad. ...
    Fecha de inicio: 22-06-2013

  Fecha de finalización: 22-06-2013

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Titulo del curso: Campamento de verano para MINI CHEF

Objetivos: Dirigido a niños y jóvenes entre 7 y 16 años, donde la nutrición y la dietética serán los temas centrales vistos y aprendidos de una forma ...
    Fecha de inicio: 01-07-2013

  Fecha de finalización: 30-08-2013

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Titulo del curso: TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA

Objetivos: Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. ...
    Fecha de inicio: 23-09-2013

  Fecha de finalización: 20-06-2014

  Detalles del curso


 

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