Seguimiento - Escuela Cocina Profesional

Seguimiento

105

En el último trimestre de primer curso, comenzamos una orientación individualizada con el alumno, para decidir el tipo de cocina con el que quiere finalizar su formación.

Establecemos el convenio correspondiente con cualquier empresa y en cualquier lugar, tanto España como en otro país. Algunos ejemplos de grandes Chef con los que colaboramos: Martín Berasategui * Mario Sandoval * Angel León * Miguel Cobo * Marcos Morales * Quique Dacosta * Paco Roncero * Sergui Arola Luis Alberto Lera * Oriol Balaguer * Javi Estévez ……

Teniendo esto claro, comenzamos a seleccionar el centro de trabajo que mejor se adapte a su decisión. En el desarrollo de las prácticas, desarrollamos un seguimiento individualizado y exhaustivo para conseguir que se desarrolle íntegramente su programa didáctico.