En 2018, Escuela Hostelería Salamanca fue galardonada con el premio a la Mejor Escuela de Hostelería de Castilla y León en la II edición de los Premios Maestros Hosteleros de CyLTV organizado por rtvcyl. Otro año más cuenta con nuestra presencia y nos invitan a disfrutar de este importante evento.
El Teatro Principal de Palencia, acogerá el próximo 9 de abril la gala de entrega de la tercera edición de los Premios Maestros Hosteleros CyLTV, que reconoce la labor y trayectoria de los profesionales y establecimientos de nuestra Comunidad en seis categorías:
- Mejor Restaurante: El Ermitaño, Benavente (León)
- Mejor Cocinero: Elena Lucas, La Lobita en Navaleno (Soria)
- Mejor Personal de Sala: Salvador Alcalde, Casa Ojeda (Burgos)
- Establecimiento Revelación: Ambivium, Peñafiel (Valladolid)
- Mejor Escuela de Cocina: Escuela de Hostelería y Turismo Alcazarén (Valladolid)
- Premio Ribera de Duero al Mejor Bar: Bar Madrid, Camarzana de Tera (Zamora)
Este año, los premios cuentan con un jurado formado por personas de reconocido prestigio y conocedoras del sector de la hostelería de Castilla y León:
- Javier Pérez Andrés. Conductor del programa El Arcón.
- Javier Ramírez. Director General de Turismo de la Junta de Castilla y León.
- Ángel Blasco. Presidente de la Confederación de Asociaciones de Hostelería y Turismo de Castilla y León.
- Miguel Sanz. Director General de la D.O. Ribera del Duero.
- Mª José Rivera. Responsable de Comunicación en Castilla y León de Unicaja.