PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES

CURSO GRATUITO “Planificación de menús y dietas especiales”

Familia Profesional: Hostelería y turismo

Código: HOTR055PO

Duración: 20 horas

Solicita información de fechas y horarios

Requisito: Ser trabajador / estar en situación de ERTE / autónomo del sector de la hostelería

Objetivo General: Adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración comercial.

Contenidos formativos: 

• Nutrición y buenos habitos
• Realización de dietas