CURSO GRATUITO “Planificación de menús y dietas especiales”
Familia Profesional: Hostelería y turismo
Código: HOTR055PO
Duración: 20 horas
Solicita información de fechas y horarios
Requisito: Ser trabajador / estar en situación de ERTE / autónomo del sector de la hostelería
Objetivo General: Adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración comercial.