Roscón de reyes

Roscón de reyes

CURSO “Roscón de reyes”

Duración: 9 horas

Días 16, 17 y 21  de diciembre

Horario: 18:00 a 21:00

Dirigido a profesionales y todos aquellas personas interesadas en la elaboración de este típico dulce navideño y todo lo que le rodea.

Podrás seguir este curso práctico en nuestras instalaciones o a través del aula virtual de la escuela.

Contenido

  • Azúcar bolado
  • Carbón
  • Fruta escarchada
  • Cremas (pastelera, chantilly y ganache)
  • Roscón tradicional
  • Roscón de chocolate
  • Roscón sin gluten
  • Roscón vegano
  • Otras versiones de roscón
  • Pudin
  • Torrijas

Precio: 125 euros

Curso bonificable – consúltenos