Roscón de reyes

CURSO “Roscón de reyes”

Duración: 9 horas

Días 16, 17 y 21  de diciembre

Horario: 18:00 a 21:00

Dirigido a profesionales y todos aquellas personas interesadas en la elaboración de este típico dulce navideño y todo lo que le rodea.

Podrás seguir este curso práctico en nuestras instalaciones o a través del aula virtual de la escuela.

Contenido

• Azúcar bolado
• Carbón
• Fruta escarchada
• Cremas (pastelera, chantilly y ganache)
• Roscón tradicional
• Roscón de chocolate
• Roscón sin gluten
• Roscón vegano
• Otras versiones de roscón
• Pudin
• Torrijas

Precio: 125 euros

Curso bonificable – consúltenos