¡VAYAMOS POR PARTES! El cerdo Ibérico es uno de los valuartes principales de la gastronomía típica de Salamanca. Hoy... 21 Oct MASTERCLASS “Despiece del Cerdo Ibérico” Escuela Hostelería | Cerdo ibérico, cocina, Escuela Hostelería Salamanca, formación, gastronomía, Jornada Formativa, masterclass, tradición | Noticias Escuela Hostelería Salamanca | 0 ¡VAYAMOS POR PARTES! El cerdo Ibérico es uno de los valuartes principales de la gastronomía típica de Salamanca. Hoy...